การขายของกินออนไลน์ได้รับความนิยมเพิ่มมากขึ้นด้วยสถานการณ์เศรษฐกิจปัจจุบันที่ไม่สู้ดีเท่าที่ควร ทำให้หลายคนต้องการที่จะหาแหล่งรายได้เสริมหรือสร้างเส้นทางอาชีพใหม่ให้กับตัวเอง ธุรกิจขายอาหารยังสามารถเริ่มได้อย่างรวดเร็ว ใช้ต้นทุนไม่มาก ไม่จำเป็นต้องมีหน้าร้านก็สามารถขายของได้ นอกจากนี้ของกินยังเป็นหนึ่งในปัจจัย 4 ที่ไม่ว่าใครก็ต้องหาซื้อมารับประทานทุกวัน ดังนั้นในวันนี้เราจึงจะพาทุกคนมาดูไอเดียขายของกินออนไลน์กันว่ามีเมนูไหนที่น่าสนใจและได้รับความนิยมบ้าง
ไอเดียขายของกินออนไลน์ เมนูทำง่ายขายสะดวก
- ผัดกะเพรา เมนูอาหารตามสั่งที่ได้รับความนิยมมากที่สุดเมนูหนึ่ง ใช้วัตถุดิบไม่มาก หากคุณมีอุปกรณ์ในการทำอาหารอยู่แล้วลงทุนในส่วนวัตถุดิบไม่เกิน 500 บาทก็สามารถทำขายได้แล้ว สิ่งสำคัญที่ต้องเตรียมคือใบกะเพราสด ซอสปรุงรส น้ำมัน และเนื้อสัตว์ต่างๆ ยังสามารถสร้างไอเดียเพิ่มความโดดเด่นให้กับเมนูนี้ได้ อย่างเช่น การทำเป็นกะเพราถาด กะเพราคั่วพริกแห้ง กะเพราะคลุก สิ่งสำคัญคือควรผัดให้แห้ง ไม่มันเยิ้ม ให้เนื้อสัตว์ในปริมาณที่เหมาะสม เพียงเท่านี้ลูกค้าก็ติดร้านเราได้ไม่ยาก
- ข้าวไข่ข้น เมนูที่ได้รับความนิยมกันมากขึ้นในหลายพื้นที่ เหมาะสำหรับการขายของกินออนไลน์เป็นอย่างมาก สามารถดัดแปลงได้หลากหลายวิธี เป็นการผสมผสานกันระหว่างอาหารญี่ปุ่นและอาหารนานาชาติ หากคุณมีเครื่องครัวพื้นฐนอยู่แล้ว ลงทุนเพิ่มไม่เกิน 1,000 บาท ก็สามารถทำขายได้ สิ่งสำคัญคือเราจะต้องเลือกใช้ไข่สดและทำไข่ข้นออกมาให้ไม่สุกจนเกินไป มีรสชาติกลาง ๆ จากนั้นก็ขึ้นอยู่กับความคิดสร้างสรรค์ว่าเราจะราดอะไรลงไป ซึ่งสามารถดัดแปลงได้ตามความต้องการ ไม่ว่าจะเป็นราดน้ำต้มยำ ลาบ ของทอด หรือยำรสจัด เป็นต้น
- ราดหน้า เป็นเมนูธรรมดาที่ความจริงแล้วเราสามารถแต่งเติมความคิดสร้างสรรค์ลงไปได้ตามความต้องการ แต่ด้วยความที่เป็นเมนูค่อนข้างพิถีพิถันและใช้วัสดุอุปกรณ์เป็นจำนวนมาก ดังนั้น ทุนตั้งต้นจึงจะอยู่ที่ประมาณ 2,000 บาทขึ้นไป สิ่งสำคัญของเมนูนี้ก็คือน้ำราดที่จะต้องมีความเหนียวข้นกำลังดี รสชาติเป็นเอกลักษณ์ มีความเค็มและหวานเข้ากันได้อย่างลงตัว เราสามารถดัดแปลงเมนูได้มากมายไม่ว่าจะเป็นเนื้อสัตว์ที่ใส่ลงไป หรือจะพลิกแพลงเป็นเกาเหลาราดหน้า ราดหน้าต้มยำ หรือราดหน้าเย็นตาโฟก็ได้เช่นเดียวกัน จะยิ่งช่วยเพิ่มความแปลกใหม่ให้ลูกค้าสนใจเมนูของคุณมากยิ่งขึ้นกว่าเดิม
- ก๋วยเตี๋ยวสุโขทัย เมนูที่เป็นเอกลักษณ์จากจังหวัดสุโขทัย ที่อดีตหารับประทานค่อนข้างยาก เมื่อขึ้นชื่อว่าก๋วยเตี๋ยวแน่นอนว่าต้นทุนจะสูงมากกว่าอาหารประเภทอื่น เนื่องจากต้องมีหม้อใส่น้ำซุปก๋วยเตี๋ยวและยังต้องเปิดแก๊สอุ่นน้ำซุปอยู่ตลอดเวลาอีกด้วย ต้นทุนเริ่มต้นจึงอยู่ที่ประมาณ 3,000 บาทขึ้นไป สิ่งสำคัญของเมนูนี้ก็คือหมูบดที่ต้องปรุงรสให้อร่อยกลมกล่อม เครื่องในหมูต้องสะอาดและไม่มีกลิ่นคาว ถั่วฝักยาวลวกสุกกำลังพอดี เมนูนี้หากใครทำออกมาแล้วรสชาติดีรับรองว่ายังไงก็มีลูกค้าแน่นอน
การขายของกินออนไลน์ในปัจจุบันมีทางเลือกมากขึ้นสำหรับคนที่สนใจอยากทำธุรกิจขายอาหาร มีอาหารมากมายหลากหลายประเภทให้ได้เลือกขายโดยที่มีกลุ่มลูกค้ารองรับจำนวนมาก ในปัจจุบันมีทั้งการแจกสูตรให้ทำเองจากสถาบันต่าง ๆ หรือที่ง่ายกว่าก็คือการเป็นตัวแทนสินค้าเจ้าดัง ใครที่อยากเริ่มต้นธุรกิจเล็กๆ เป็นของตัวเอง เมนูที่เราแนะนำก็นับว่าเป็นตัวเลือกที่ดีไม่น้อยเลยทีเดียว